Por: Alfredo González Jr.
Lopez Gatell dijo que en este sexenio se combatirá el entorno alimentario deficiente de los mexicanos como es la comida chatarra.
Los peligros de la comida chatarra son variados y son pocos saludables y es donde están los negocios de comida rápida. Estos son alimentos que no aportan ningún valor nutricional, pero que si suman calorías, azúcar, sal y grasa saturada, además de conservantes.
Hamburguesas, pizza, hot dogs, empanadas, helados y postres encabezan las listas de este tipo de alimentos.
Efectos nocivos en el organismo de la comida chatarra.
– Puede causar problemas de memoria y aprendizaje.
Este tipo de comida deteriora las sinapsis en cuanto a su funcionamiento.
– Causa depresión entre los jóvenes.
Los jóvenes tienen cambios hormonales y la comida chatarra hace que el riesgo de padecer depresión aumente 58%.
– Provoca fatiga y debilidad.
Como no se consumen nutrientes con el tiempo se presenta la fatiga crónica.
– Riesgo de enfermedades cardiovasculares.
Aumentan los niveles de colesterol en la sangre y lesiona los vasos sanguíneos produciendo infartos.
– Puede generar enfermedades renales.
Si lo combinamos con la diabetes y la hipertensión se pueden generar enfermedades del riñon pudiendo dañarlos y perderlos.
– Daño al hígado.
Después de un tiempo de comer comida chatarra se puede dañar el hígado.
– Aumenta el riesgo de padecer Cáncer.
Se puede generar un cáncer en el sistema digestivo y se puede producir el cáncer colorrectal o bien cáncer de próstata.
– Puede causar diabetes tipo 2.
– Aumenta el riesgo de demencia.
También disminuye la capacidad del sistema inmunológico ya que al no recibir nutrientes el cuerpo no tiene un sistema fuerte.
Según datos de la secretaría de salud el 7% de casos de muerte por covid-19 se debe a una mala alimentación.
Hay países que en los comedores de las escuelas tienen en su mayoría comida saludable y desde ahí se está enseñando a los niños a comer sanamente.
Ahora bien la comida chatarra podría tomarse como un lujo que te puedes dar 1 vez por semana, como es el caso de los que practican el fitness ya que de Lunes a Sábado podrías comer saludable y el domingo este tipo de comida sin repercusiones al organismo.
Una alimentación desorganizada trae como consecuencia las cosas que he mencionado en los puntos anteriores y además una posible raíz de enfermedades.
La mayoría de muertes de coronavirus han sido por mala alimentación y eso habla de un sistema inmunológico debilitado frente a un sistema alimenticio deficiente.
Lo recomendable durante esta pandemia es comer saludable y hacer ejercicio, de esta manera se va a reforzar las defensas y se podrá controlar el virus.
Pero desgraciadamente vemos como personas se ponen en filas para comprar cerveza sin ninguna protección o personas que van a las tiendas a comprar golosinas y comida chatarra sin importarles las repercusiones que traerán a su salud.
Como diría un dicho, el que por su gusto muere hasta la muerte le sabe.